Freidora eléctrica 9 lt. HP trifásica con una cuba y led de advertencia, cesto y filtro recolector de aceite de acero inoxidable incluidos
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Características principales
Filtro de aceite en acero inoxidable integrado.
Suministrada con cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.
Pantalla de 4 luces para indicar que el equipo está bajo tensión, que las resistencias están encendidas en modo "eco", que las resistencias están encendidas en modo "fry", que el equipo está en modo de protección contra el sobrecalentamiento.
Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.
Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.
Suministrado como estándar con 1 cesto y 1 puerta para la base a derecha.
Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.
Elementos de calentamientos internos de alta eficiciencia elevables para una mayor productiivdad y facilitar la limpieza interna de la cuba.
Cuba profunda embutida.
Protección IP24.
Mandos de control posicionados detrás de la puerta.
Sostenibilidad
La función Eco activa el modo stand-by para ahorrar energía. Rápida recuperación de la temperatura en el momento de volver a freír, en menos de un minuto.
Este modelo cumple con la Ordenanza Suiza sobre Eficiencia Energética (730.02).
Construcción
Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
Tapa de la freidora plegable que se guarda sobre la parte la parte interna de la puerta.
Diseñada para instalación monobloque teniendo la estructura externa cerrada en los laterales, trasera y parte inferior.
La unidad ocupa 60 cm de profundidad, ocupando un espacio reducido.
Como estándar se suministra un soporte para instalación a pared.
Paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite de acuerdo con los altos estándares de higiene.
Eléctrico
- predisposed for 400 V 3 50/60 Hz 6,8 kW
- Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50/60 Hz
- Total watios 7.4 kW
Info
- Número de cubas 1
- Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 170 mm
- Dimensiones útiles de la cuba (alto): 330 mm
- Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 500 mm
- Capacidad de la cuba 7 lt MIN; 9 lt MAX
- Rango del termostato: 90 °C MIN; 185 °C MAX
- Dimensiones externas, ancho 200 mm
- Dimensiones externas, fondo 600 mm
- Dimensiones externas, alto 930 mm
- Peso neto 35 kg
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Integrated oil filter
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accesorios incluidos
Detergentes y productos químicos (no incluidos)