Lavado de vajilla
Lavavajillas bajo mostrador con sistema de aclarado garantizado ACTIVE,doble pared, trifásica,720p/h
Lavavajillas Bajomostrador con sistema de aclarado garantizado ACTIVE, doble pared, dosificador de abrillantador integrado, trifásica, 720 p/h
- Características
- Especificaciones
- Documentos
- Accesorios
Características principales
Presión y temperatura del agua constante a 84°C durante el ciclo de aclarado independientemente de la presión del agua de entrada de la red.
La luz verde del Sistema de Aclarado Garantizado (ACTIVO) confirma que el elemento se ha aclarado correctamente.
Sistema de lavado dotado de brazos de lavado giratorios, bomba de lavado altamente potenciada y gran capacidad del boiler para un lavado profesional.
Accesibilidad para el servicio desde el frontal.
Panel de control simple con display digital que permite personalizar in situ los tiempos y temperaturas de los ciclos de lavado y aclarado así como, dosificar la cantidad de abrillantador y detergente dependiento de las necesidades del cliente.
La alta eficiencia del air gap (clase A) en el circuito interno del agua, evita que el agua retorne a la red si la presión baja de repente.
Ciclo completo de auto-limpieza que evita el riesgo de proliferación bacteriana.
Capacidad de lavado de 40 cestos o 720 platos a la hora
Característica "Arranque suave" incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.
Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.
Doble pared aislada que asegura un bajo nivel de ruido y una reducción en la pérdida de calor desde el interior de la máquina.
Protección contra el agua IPX 4.
Las temperaturas mostradas en el display mantienen informado al operador del estatus de las temperaturas.
Dispensador de abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo para unos perfectos resultados, minimizando las necesidades de mantenimiento y servicio.
Puerta contrabalanceada de doble pared con tirador en acero inoxidable.
Un sistema de aclarado eficiente consume solo 2,5 litros de agua caliente limpia por cesto, lo cual reduce los costes de funcionamiento.
El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.
Brazos de lavado inclinados para evitar que las gotas del agua de lavado con detergente caigan sobre los artículos limpios durante la fase de aclarado, garantizando un resultado ideal.
Bajo nivel de ruido.
Tamaño de boiler atmosférico integrado adaptado para elevar la temperatura del agua a 84 °C como mínimo para el aclarado desinfectante. No hace falta refuerzo externo.
Una pausa de 4 segundos (variable) después del lavado y antes del aclarado asegura que no caigan gotas de agua sucia sobre los artículos limpios al final del ciclo de aclarado.
Conexión eléctrica monofásica o trifásica, convertible in situ.
Sostenibilidad
Se le puede implementar el sistema HACCP y el dispositivo de optimización del consumo energético (KillerWatt).
Predispuesto para dispensadores externos.
Construcción
Dotado de bomba dispensadora de abrillantador.
La descarga del boiler facilita la evacuación del agua para su vaciado durante largos periodos de inactividad, asegurando un alto nivel de higiene.
Boiler en acero inoxidable 304 con soldadura de alta protección que incrementa la resistencia contra la corrosión.
Los brazos de lavado&aclarado se pueden quitar para su limpieza sin necesidad de herramientas.
Cuba de gran dimensión embutida con ángulos redondeados, no tiene tuberías internas para evitar la acumulación de suciedad.
Gran filtro recolector de residuos para mantener el agua de lavado limpia durante más tiempo obteniendo mejores resultados de lavado.
Manguera de suministro del agua en PVC con conexiones de metal resistente a la alta presión del agua.
Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua.
Panel frontal, puerta, cuba de lavado, filtros de cuba y brazos de lavado y de aclarado de acero inoxidable AISI 304 anticorrosivo de gran resistencia.
Parte trasera totalmente cerrada con un panel de cobertura.
Superficies lisas para facilitar la limpieza.
Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable giratorios tanto en la parte superior como en la inferior.
Eléctrico
- Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz
- Convertible a: 230V 3~; 230V 1N~
- Potencia instalada por defecto* 5.35 kW
- Elementos de calentamiento boiler: 4,5 kW
- Resistencias de la cuba 2 kW
- Dimensiones bomba de lavado: 0.736 kW
Sostenibilidad
- Nivel de ruido 61 dBA
Info
- Temperatura de lavado 55-65°C
- Dimensión interior - ancho 500 mm
- Dimensión interior - fondo 500 mm
- Dimensión interior - alto 335 mm
- Temperatura de aclarado: 84 °C
- Dimensiones externas, ancho 600 mm
- Dimensiones externas, fondo 615 mm
- Dimensiones externas, alto 820 mm
- Tamaño del paquete (LxPxA): 740x670x1020 mm
- [NOT TRANSLATED] 90/120/240
Agua
- Presión bar min/max:: 0.5-7 bar
- Temperatura del agua de entrada**: 50 °C
- Tamaño de la línea de desagüe: 40 mm
- Presión del suministro de entrada de agua 7 - 102 psi (0.5 - 7 bar)
- Capacidad del cuba del ciclo de lavado 23
- Consumo de agua por ciclo / 2.5
- Capacidad del boiler (lt) 12
Brochures
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accesorios incluidos
Detergentes y productos químicos (no incluidos)