Lavado de vajilla
Lavautensilios/lavavajillas 1170 platos/hora "ACTIVE" con bomba de descarga y boiler atmosférico
Lavautensilios/lavavajillas frontal 1170 platos/hora, con aclarado garantizado ACTIVE, bomba de descarga y boiler atmosférico
- Características
- Especificaciones
- Documentos
- Accesorios
Características principales
Boiler atmosférico que aumenta la temperatura de entrada del agua a 50ºC para conseguir un mínimo de 84°C durante el ciclo de aclarado, garantizando la sanitización. No requiere de bomba externa.
Presión y temperatura del agua constante a 84°C durante el ciclo de aclarado independientemente de la presión del agua de entrada de la red.
La alta eficiencia del air gap (clase A) en el circuito interno del agua, evita que el agua retorne a la red si la presión baja de repente.
El indicador verde de "WASH SAFE CONTROL" confirma que los artículos se han aclarado correctamente.
Doble soporte de cestos, tanto para cestos grandes de 550x535mm para platos de pizza, bandejas y utensilios como para cestos estándar de 500x500mm para platos, vasos y cubiertos.
Equipado con bomba de descarga para facilitar y agilizar la instalación sin necesidad de abrir la máquina.
Sistema de autodiagnosis de fallos.
Accesibilidad para el servicio desde el frontal.
Brazos de lavado/aclarado y filtros fáciles de quitar.
Ciclo completo de auto-limpieza que evita el riesgo de proliferación bacteriana.
Panel de control sencillo, con display digital para la temperatura de lavado y aclarado.
Función de vaciado automático del boiler.
Ciclos: 55/90/300 segundos.
Bajo nivel de ruido <65 dBA.
Sostenibilidad
Se le puede implementar el sistema HACCP y el dispositivo de optimización del consumo energético (KillerWatt).
Acabado en los materiales de mayor calidad para asegurar mayor durabilidad.
Construcción
Puerta contra balanceada para minimizar el impacto durante su apertura o cierre.
Dotado de bomba dispensadora de abrillantador.
Superficies lisas para facilitar la limpieza.
Brazos de lavado&aclarado e inyectores en acero inoxidable.
Paneles laterales y frontal, cuba de lavado y filtro en acero inoxidable AISI 304.
Construcción de doble pared.
Parte trasera totalmente cerrada con un panel de cobertura.
Cuba de lavado doble con ángulos redondeados para facilitar las operaciones de limpieza.
Sin tuberías ni conductos dentro de la cuba de lavado.
Eléctrico
- Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz
- Total watios 12.1 kW
- Potencia de la bomba del ciclo de lavado 0.8 kW
Agua
- Elementos eléctricos del ciclo de lavado 3 kW
- Duración del ciclo de aclarado caliente 16
- Consumo de agua del ciclo de aclarado caliente 3.8
- Temperatura del agua de entrada**: 50 °C
- Capacidad del cuba del ciclo de lavado 42
- Capacidad del boiler (lt) 12
Info
- Temperatura del ciclo de lavado: 55-65 °C
- Temperatura del ciclo de aclarado caliente 84 °C
- Duración ciclos (seg) 55/90/300 / / / /
- Dimensión interior - ancho 554 mm
- Dimensión interior - fondo 570 mm
- Dimensión interior - alto 450 mm
- Dimensiones externas, ancho 642 mm
- Dimensiones externas, fondo 723 mm
- Dimensiones externas, alto 1477 mm
- Peso neto 97 kg
- Peso del paquete 103 kg
- Alto del paquete: 1680 mm
- Ancho del paquete: 810 mm
- Fondo del paquete: 760 mm
- Volumen del paquete 1.03 m³
- Capacidad de los platos 1170/hora
- Capacidad del cesto: 65/h
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accesorios incluidos
