Cumple con las normas NSF/ANSI 3 y DIN 10512.

Ciclos de 45/84/150 segundos (modo de alta productividad); ciclos de 57/84/150 segundos (modo NSF/ANSI 3).

Capacidad máxima por hora de 80 cestos o 1.440 platos (modo de alta productividad) fácil de cambiar a 63 cestos o 1.134 platos (modo NSF/ANSI 3) pulsando un botón.

Boiler atmosférico integrado dimensionado para aumentar la temperatura del agua a un mínimo de 84ºC para garantizar el aclarado. No requiere de boiler externo. Temperatura constante de 84ºC durante todo el ciclo de aclarado independientemente de la presión del agua de entrada.

El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.

Característica "Arranque suave" incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.

Brazos de lavado inclinados para evitar que las gotas del agua de lavado con detergente caigan sobre los artículos limpios durante la fase de aclarado, garantizando un resultado ideal.

El ciclo puede ser interrumpido en cualquier momento elevando la capota.

Ciclo automático limpieza de la cuba y autovaciado de la bomba de lavado y del boiler para evitar la proliferación de bacterias.

Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.

Protección contra chorros de agua IP25, objetos sólidos y pequeños animales (mayores de 6 mm).

La máquina puede conectarse con agua fría**.

Sólo requiere 2 litros de agua para cada ciclo de aclarado, lo que asegura un bajo consumo de energía, detergente y abrillantador.

Construido en acero inoxidable de alta resistencia. Tanto la cavidad interior, como la cuba y los paneles exteriores son en acero inoxidables AISI 304.

Cuba prensada posicionada frontalmente para facilitar la limpieza.

Capota de una única pared soportada por 3 muelles que aseguran un movimiento suave y garantizan la seguridad del operador.

Brazos de lavado y aclarado e inyectores especialmente diseñados en acero inoxidable para proporcionar una mayor acción de limpieza.

Brazos de lavado y aclarado giratorios en acero inoxidable, intercambiables de arriba a abajo, se pueden quitar fácilmente sin necesidad de herramientas para su limpieza.

Preajustado para la implementación in situ de HACCP y del dispositivo de ahorro energético.

Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua.

Boiler en acero inoxidable 316L con soldadura de alta protección que mejora la resistencia a la corrosión causada por aguas cloradas.