Lavado de vajilla
Lavavajillas bajo mostrador con boiler de presión,doble pared,aclarado en frío,trifásica,720 p/h
Lavavajillas Bajomostrador con boiler de presión, doble pared, aclarado en frío, dosificadores de detergente y abrillantador integrados, trifásica, 720 p/h
- Características
- Especificaciones
- Documentos
- Accesorios
Características principales
Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.
Puerta contrabalanceada de doble pared con tirador en acero inoxidable.
Brazos de lavado inclinados para evitar que las gotas del agua de lavado con detergente caigan sobre los artículos limpios durante la fase de aclarado, garantizando un resultado ideal.
Programa extra de aclarado en frío para las copas de vino y de cerveza lo que permite su uso inmediato, sanitizando igualmente la cristalería.
Panel de control simple con display digital que permite personalizar in situ los tiempos y temperaturas de los ciclos de lavado y aclarado así como, dosificar la cantidad de abrillantador y detergente dependiento de las necesidades del cliente.
Un sistema de aclarado eficiente consume solo 2,5 litros de agua caliente limpia por cesto, lo cual reduce los costes de funcionamiento.
Ciclo completo de auto-limpieza que evita el riesgo de proliferación bacteriana.
Sistema de lavado dotado de brazos de lavado giratorios, bomba de lavado altamente potenciada y gran capacidad del boiler para un lavado profesional.
Accesibilidad para el servicio desde el frontal.
El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.
El boiler a presión garantiza la calidad del aclarado suministrando el agua de aclarado a una temperatura superior de 82°C (suministro de agua a 2 bar y a 50°C), siendo un aclarado sanitizado. No se requiere de bomba externa.
Capacidad de lavado de 40 cestos o 720 platos a la hora
Doble pared aislada que asegura un bajo nivel de ruido y una reducción en la pérdida de calor desde el interior de la máquina.
Bajo nivel de ruido.
Las temperaturas mostradas en el display mantienen informado al operador del estatus de las temperaturas.
Dispensador de detergente y abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo de carga para unos resultados perfectos minimizando la necesidad de mantenimiento y servicio.
Característica "Arranque suave" incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.
Protección contra el agua IPX 4.
Una pausa de 4 segundos (variable) después del lavado y antes del aclarado asegura que no caigan gotas de agua sucia sobre los artículos limpios al final del ciclo de aclarado.
Conexión eléctrica monofásica o trifásica, convertible in situ.
Sostenibilidad
Se le puede implementar el sistema HACCP y el dispositivo de optimización del consumo energético (KillerWatt).
Construcción
Boiler en acero inoxidable 304 con soldadura de alta protección que incrementa la resistencia contra la corrosión.
Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable giratorios tanto en la parte superior como en la inferior.
Gran filtro recolector de residuos para mantener el agua de lavado limpia durante más tiempo obteniendo mejores resultados de lavado.
Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua.
Bombas para los dispensadores de detergente y abrillantador.
Panel frontal, puerta, cuba de lavado, filtros de cuba y brazos de lavado y de aclarado de acero inoxidable AISI 304 anticorrosivo de gran resistencia.
Los brazos de lavado&aclarado se pueden quitar para su limpieza sin necesidad de herramientas.
Manguera de suministro del agua en PVC con conexiones de metal resistente a la alta presión del agua.
La descarga del boiler facilita la evacuación del agua para su vaciado durante largos periodos de inactividad, asegurando un alto nivel de higiene.
Cuba de gran dimensión embutida con ángulos redondeados, no tiene tuberías internas para evitar la acumulación de suciedad.
Parte trasera totalmente cerrada con un panel de cobertura.
Superficies lisas para facilitar la limpieza.
Eléctrico
- Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz
- Convertible a: 230V 3~; 230V 1N~
- Potencia instalada por defecto* 6.85 kW
- Elementos de calentamiento boiler: 6 kW
- Resistencias de la cuba 2,2 kW
- Dimensiones bomba de lavado: 0.736 kW
Sostenibilidad
- Nivel de ruido 61 dBA
Info
- Temperatura de lavado 55-65°C
- Dimensión interior - ancho 500 mm
- Dimensión interior - fondo 500 mm
- Dimensión interior - alto 335 mm
- Temperatura de aclarado: 80-90 °C
- Dimensiones externas, ancho 600 mm
- Dimensiones externas, fondo 615 mm
- Dimensiones externas, alto 820 mm
- Tamaño del paquete (LxPxA): 670x740x1020 mm
- [NOT TRANSLATED] 90/120/240
Agua
- Presión bar min/max:: 0.5-7 bar
- Temperatura del agua de entrada**: 50 °C
- Tamaño de la línea de desagüe: 20.5mm
- Presión del suministro de entrada de agua 7 - 102 psi (0.5 - 7 bar)
- Capacidad del cuba del ciclo de lavado 23
- Consumo de agua por ciclo 0 / 2.5
- Capacidad del boiler (lt) 12
Brochures
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accesorios incluidos

