Ninguna contaminación cruzada entre el compartimiento superior y el compartimiento inferior.

Acceso frontal y fácil a todos los componentes en la unidad de refrigeración.

Equipado con un sistema de circulación de aire forzado para un rápido enfriamiento y distribución de la temperatura dentro de la celda.

Superficie de trabajo adecuada para para bandejas 6 GN 1/3

Unidad de refrigeración totalmente desmontable para facilitar el mantenimiento.

CE certificados de seguridad.

Rango de temperatura ajustable de -2°C a + 10°C para adaptarse a los requisitos de almacenamiento de carne, pescado y productos lácteos.

Gas caliente por evaporación automática del agua de deshielo.

Pantalla digital grande de dígitos blancos con botón de selección de humedad (3 niveles preestablecidos), pantalla y configuración de temperatura interna, activación manual del ciclo de descongelación y ciclo de turbohielo (para enfriar rápidamente las ca

0mm espacio libre para la instalación: la unidad de enfriamiento de configuración de torre garantiza el rendimiento solo con ventilación frontal; Esta solución única permite la instalación contra la pared o al lado de otros aparatos, incluso en el lado de

Unidad tropicalizada.

Las correderas antivuelco aceptan contenedores GN 1/1.

Puertas de acero inoxidable con cierre automático (<90 °).

Previsto para adaptarse al puerto RS485 para facilitar la conexión a una computadora remota y sistemas HACCP integrados.

Tapa de acero inoxidable para períodos no operativos.

Refrigerante altamente ecológico libre de CFC y HCFC: R290 (gas ecológico en espuma: ciclopentano). Hidrocarburo refrigerante gas R290 para el menor impacto ambiental (GWP = 3), para reducir los efectos de invernadero y el agotamiento de la capa de ozono.

Control No Frost: comienza de manera automática con el proceso de desescarche sólo cuándo es necesario, y termina una vez retirado el hielo, aumentando la eficiencia energética.

Equipado con 90 mm de espesor de aislamiento de ciclopentano para un mejor rendimiento de aislamiento (conductividad térmica: 0,020 W / m*K) y el menor impacto ambiental (GWP=3).

Gas refrigerante de hidrocarburo R290 para minimizar el impacto medioambiental (GWP=3) - sin CFC ni HCFC.

Empaquetadura magnética de globo de triple cámara extraíble para mejorar el aislamiento y reducir el consumo de energía y facilitar la limpieza.

Conectividad lista para acceso en tiempo real a dispositivos conectados desde monitorización remota y de datos (requiere accesorio opcional).

Gran pantalla digital de dígitos en color blanco con visualización y ajuste de la temperatura del armario y posibilidad de seleccionar los niveles de humedad deseados. La tecnología Bluetooth incluida permite guardar los datos históricos del APPCC y descargarlos a través de la app.

Control digital HACCP totalmente compatible: cuando la temperatura supera los límites críticos, se activan las alarmas acústicas y visuales. Hasta dos meses de evento se guardan en la memoria.

Grande superficie de trabajo de la encimera (400 mm de profundidad).

Facilidad de limpieza y altos estándares de higiene gracias a las esquinas internas redondeadas, las correderas, rejillas y transportadores de aire fácilmente desmontables.

Base interior con esquinas redondeadas, prensada desde una sola hoja.

Si es necesario, el top de trabajo se puede quitar para facilitar el manejo durante la instalación (en el caso de puertas estrechas).

Estructura interna con 15 posiciones de carga (3 cm de paso) disponibles para albergar redes GN 1/1, lo que garantiza una mayor capacidad neta y un mayor espacio de almacenamiento.

Unidad de refrigeración incorporada.

Desarrolladas y producidas en fábricas con certificación ISO 9001 e ISO 14001. CHAR(10)CHAR(10)

Perfil antigoteo en borde de encimera de acero inoxidable.

Puertas internas y externas, paneles frontales y laterales y encimera removible en acero inoxidable AISI 304.

Sobre patas de acero inoxidable para proporcionar un espacio libre de 150 mm (-5 /+50 mm) para facilitar la limpieza del piso.

Panel inferior externo en acero inoxidable.

Panel posterior externo en acero galvanizado.

Visualización del código de falla.

Encimera en acero inoxidable AISI 304 con perfil de 50 mm.