Soluciones de cocción de alto rendimiento para cocinas profesionales
La gama de cocción modular EvoPro presenta innumerables configuraciones para adaptarse a cada cocina profesional y a cada flujo de trabajo, garantizando resultados inigualables en términos de rendimiento, robustez y ahorro energético.
Un mostrador móvil versátil que puede personalizarse combinando diferentes funciones de cocción, para potenciar y preparar una gran variedad de platos. La solución modular perfecta para cocinas profesionales compactas y entornos de servicio dinámicos.
La nueva superficie de cocción por inducción de alta tecnología de Zanussi Professional
Potencia en la que puedes confiar
Tu cocina, tu configuración
Diseñado para rendir
EvoPro es una nueva generación de equipamiento de cocción modular que ofrece potencia, fiabilidad y total flexibilidad en cocinas profesionales. Diseñada para realizar diferentes métodos de cocción mientras optimiza el uso de energía y la eficiencia del servicio. EvoPro integra ahora tecnologías innovadoras para cocinas profesionales modulares, centradas en la ergonomía y la sostenibilidad.
La nueva gama de cocción modular que crece al ritmo de tu cocina
Easy Cooking PRO es un mostrador móvil versátil que ofrece múltiples funciones de cocción en un espacio reducido. Las placas y planchas de inducción plug-and-play permiten crear menús variados bajo demanda, gracias a la disponibilidad inmediata de potencia. La experiencia culinaria se realza con un diseño refinado con elementos de vidrio e iluminación LED integrada.
Una cocina versátil y portátil que cuenta con todo lo necesario
La gama de cocción Zanussi Professional ofrece una selección de equipos independientes o de sobremesa para optimizar y mejorar la productividad en las cocinas profesionales, ayudándote a cocinar con precisión y confianza.
Máquina de cocción de alta productividad para pasta, arroz y verduras, con múltiples programas de tiempo y ciclos de ebullición para alimentos frescos o consistentes.
Máquinas de fritura sólidas y seguras con un espacio reducido, que cuentan con indicadores luminosos para mostrar el modo de funcionamiento y función eco para ahorrar energía.
Tiempo de calentamiento rápido para trabajar a pleno rendimiento en segundos, con bandeja de goteo de acero inoxidable extraíble y rejillas de acero cromado para facilitar la limpieza.
Desde 1916, Zanussi Professional aporta su experiencia en innovación a las cocinas profesionales.
Arraigados en la tradición italiana, llevamos años combinando calidad, inventiva y un diseño distintivo para apoyar a chefs y profesionales del sector horeca en entornos dinámicos y en constante evolución. Durante más de 100 años, hemos diseñado sistemas de cocción modular adaptados al funcionamiento real de las cocinas, y seguimos desarrollando nuestra gama de equipos de cocción para mejorar la eficiencia e inspirar la creatividad culinaria.
Gama de entrega rápida disponible en stock.
Gama de entrega rápida disponible en stock.
Solución ecológica alternativa disponible.
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