Línea de Cocción Modular
Freidora eléctrica 9 lt. con una cuba
285003

Freidora eléctrica 9 lt.HP monofásica con una cuba, bomba de aceite y led de advertencia, cesto y filtro recolector de aceite de acero inoxidable

Dónde comprar
  • Características
  • Especificaciones
  • Documentos
  • Accesorios
  • Características principales

  • Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.

  • Pantalla de 4 luces para indicar que el equipo está bajo tensión, que las resistencias están encendidas en modo "eco", que las resistencias están encendidas en modo "fry", que el equipo está en modo de protección contra el sobrecalentamiento.

  • Suministrada con cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.

  • Mandos de control posicionados detrás de la puerta.

  • Temporizador de la bomba de aceite para filtración temporizada configurable hasta 5 minutos.

  • Filtro de aceite en acero inoxidable integrado.

  • Elementos de calentamientos internos de alta eficiciencia elevables para una mayor productiivdad y facilitar la limpieza interna de la cuba.

  • Cuba profunda embutida.

  • Suministrado como estándar con 1 cesto y 1 puerta para la base a derecha.

  • Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.

  • Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.

  • Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.

  • Protección IP24.

  • Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.

  • Protección IP24.

  • Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.

  • Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.

  • Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.

  • Suministrado como estándar con 1 cesto y 1 puerta para la base a derecha.

  • Cuba profunda embutida.

  • Elementos de calentamientos internos de alta eficiciencia elevables para una mayor productiivdad y facilitar la limpieza interna de la cuba.

  • Filtro de aceite en acero inoxidable integrado.

  • Temporizador de la bomba de aceite para filtración temporizada configurable hasta 5 minutos.

  • Mandos de control posicionados detrás de la puerta.

  • Suministrada con cuatro patas de 50 mm en acero inoxidable como estándar.

  • Pantalla de 4 luces para indicar que el equipo está bajo tensión, que las resistencias están encendidas en modo "eco", que las resistencias están encendidas en modo "fry", que el equipo está en modo de protección contra el sobrecalentamiento.

  • Sostenibilidad

  • La función Eco activa el modo stand-by para ahorrar energía. Rápida recuperación de la temperatura en el momento de volver a freír, en menos de un minuto.

  • Este modelo cumple con la Ordenanza Suiza sobre Eficiencia Energética (730.02).

  • Construcción

  • Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.

  • Tapa de la freidora plegable que se guarda sobre la parte la parte interna de la puerta.

  • Como estándar se suministra un soporte para instalación a pared.

  • Diseñada para instalación monobloque teniendo la estructura externa cerrada en los laterales, trasera y parte inferior.

  • La unidad ocupa 60 cm de profundidad, ocupando un espacio reducido.

  • Paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite de acuerdo con los altos estándares de higiene.

  • Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.

  • Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.

  • Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.

  • Paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite de acuerdo con los altos estándares de higiene.

  • Diseñada para instalación monobloque teniendo la estructura externa cerrada en los laterales, trasera y parte inferior.

  • Como estándar se suministra un soporte para instalación a pared.

  • Tapa de la freidora plegable que se guarda sobre la parte la parte interna de la puerta.

  • La cuba está realizada en forma de V en dos piezas prensadas en acero inoxidable, soldadas con láser sin juntas. (sólo para 285005)

  • La unidad ocupa 60 cm de profundidad, ocupando un espacio reducido.

Eléctrico
  • Suministro de voltaje 240 V/1 ph/50/60 Hz
  • Total watios 7.4 kW
Info
  • Número de cubas 1
  • Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 170 mm
  • Dimensiones útiles de la cuba (alto): 330 mm
  • Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 500 mm
  • Capacidad de la cuba 7 lt MIN; 9 lt MAX
  • Rango del termostato: 90 °C MIN; 185 °C MAX
  • Dimensiones externas, ancho 200 mm
  • Dimensiones externas, fondo 600 mm
  • Dimensiones externas, alto 930 mm
  • Peso neto 35 kg
  • Integrated oil filter
    Oil pump
CAD Drawings
(239,75 KB)
Data Sheet
BIM/Revit
(988 KB)
Accesorios incluidos
Imagen
Cantidad
Código
Descripción
Cantidad: 1
Código: 206390
Cesto para freidora de 9lt
Cantidad: 1
Código: 206393
Filtro recolector de aceite de acero inoxidable
Detergentes y productos químicos (no incluidos)
Imagen
Código
Descripción
Código: 0S2292
Código: 0S2881
Código: 0S2882
Código: 0S2883
Código: 0S2884
Código: 0S3257

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