La programación y la elevación automática de los cestos hacen de esta unidad algo imprescindible en cualquier cocina donde se quiera estandarizar los procedimientos de cocción.

Fácil operación, la elevación automática del cesto se puede activar pulsando un botón.

La unidad se puede colocar a un lado o al del cuecepastas, o combinándola con una segunda unidad de elevación automática, éstas se pueden colocar a ambos lados del cuecepastas y poder así elevar 6 cestos cuadrados de monoración.

La programación y la elevación automática de los cestos garantizan una repetición correcta de los ciclos de cocción, asegurando por lo tanto alta calidad en los resultados debido a la automatización de los procedimientos.

La unidad se puede utilizar también en modo manual pulsando un botón para bajar y subir los cestos.

Sistema automático de elevación de 200 mm de ancho con 3 soportes para los cestos de acero inoxidable para elevar una 1/3 cesta por elevador (los cestos son opcionales y se ordenan separadamente).

Posibilidad de guardar hasta 9 tiempos de cocción a través de un mando digital, que puede ser asignado independientemente al soporte del cesto.