Línea de Cocción Modular
EVO700 Wok de Inducción HP Eléctrico
- Características
- Especificaciones
- Documentos
Características principales
Diámetros de las ollas a utilizar: mínimo 12 cm, máximo 28 cm para obtener la máxima eficiencia de calentamiento.
Adecuado para la instalación en el mostrador.
Superficie de cocción de cristal cerámico de 6 mm, con una potencia total de 5 kW.
Indicador luminoso sobre la superficie.
Placa de inducción dotada de un dispositivo de seguridad por sobrecalentamiento.
La potencia por cada zona se selecciona de manera progresiva.
Muy baja dispersión de calor hacia la cocina.
La superficie de cocción de cristal cerámico liso no se calienta directamente, por lo tanto no hay restos quemados sobre la superficie de cocción.
Sistema de detección de sartenes automática, que transfiere la potencia sólo cuando la sartén está presente.
Protección contra el agua IPX 4.
Sostenibilidad
Este modelo cumple con la Ordenanza Suiza sobre Eficiencia Energética (730.02).
Construcción
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Info
- If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.
- Induction compatible pots & pans must be used.
- Dimensiones externas, ancho 400 mm
- Dimensiones externas, fondo 700 mm
- Dimensiones externas, alto 250 mm
- Peso neto 20 kg
- Peso del paquete 27 kg
- Alto del paquete: 540 mm
- Ancho del paquete: 460 mm
- Fondo del paquete: 820 mm
- Volumen del paquete 0.2 m³
- Grupo de certificación: N7CIN
- Potencia de las placas posteriores 5 - kW
- Dimensiones de las placas traseras Ø 300
Eléctrico
- Suministro de voltaje 380-400 V/3 ph/50/60 Hz
- Predispuesto para: 380-400V 3~ 50/60Hz 4.5-5kW
- Total watios 5 kW