Línea de Cocción Modular
EVO700 Parrilla a gas top HP, módulo completo
- Características
- Especificaciones
- Documentos
Características principales
Parrillas de hierro fundido esmaltadas de gran resistencia y extraíbles para fácil mantenimiento.
Adecuado para la instalación en el mostrador.
La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
Quemadores en acero inoxidable con dispositivo de fallo de llama, combustión optimizada y protección piloto.
Sistema especial de radiación a través de deflectores realizados en acero inoxidable AISI 441(PATENTE PENDIENTE) que previenen la obstrucción del quemador, minimizan las llamaradas y proporcionan una distribución uniforme del calor a través de las parrill
Las secciones radiantes se puedes quitar fácilmente para su limpieza, sin necesidad de herramientas, y lavar de forma segura en el lavavajillas.
Alzatina en acero inoxidable que cubre la parte trasera y los laterales de la superficie de cocción. La alzatina se puede quitar fácilmente para su limpieza y se puede lavar en el lavavajillas.
Construcción
Protección IPx4 contra el agua.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Info
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Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o insertar un aislamiento térmico.
- Peso neto 60 kg
- Peso del paquete 88 kg
- Alto del paquete: 580 mm
- Ancho del paquete: 820 mm
- Fondo del paquete: 880 mm
- Volumen del paquete 0.42 m³
- Grupo de certificación: N7EGG
- Ancho de la superficie de cocción: 742 mm
- Fondo de la superficie de cocción 472 mm
Gas
- Potencia gas: 14 kW
- Suministro de gas estándar: Gas Natural G20 (20mbar)
- Opción del tipo de gas
- Entrada de gas 1/2"