Línea de Cocción Modular
Top por infrarrojos 2 zonas (3,4 kW cada una) eléctrico
Top por infrarrojos 2 zonas (3,4kW cada una)
Solución ecológica alternativa disponible.
Línea de Cocción Modular
Superficie top de inducción eléctrica de 2 zonas (5 kW)
Top de inducción 2 zonas (5kW cada una)
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Versión ecológica sugerida.
- Características
- Especificaciones
- Documentos
Características principales
Adecuado para la instalación en el mostrador.
Superficie de cocción de cristal cerámico de 6 mm de grosor, con 2 zonas por infrarrojos.
Las secciones circulares concéntricas miden de 180 a 300 mm para un calor más uniforme en el uso de sartenes grandes.
El top de cocción está sellado para evitar filtraciones.
Indicador luminoso del calor residual de la superficie.
Transferencia del calor inmediata de la superficie a la sartén.
Muy baja dispersión de calor hacia la cocina.
La superficie lisa de cristal cerámico es fácil y rápida de limpiar proporcionando una máxima higiene.
Protección IPX5 resistente al agua.
Sostenibilidad
Regulación de energía por cada zona.
Construcción
La unidad tiene 900mm de profundidad proporcionando una mayor superficie del área de trabajo.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Info
-
Si el aparato está colocado encima o junto a mobiliario sensible a la temperatura, se debe dejar un hueco de 150 mm o colocar algún tipo de aislamiento para el calor.
- Peso neto 24.5 kg
- Peso del paquete 34 kg
- Alto del paquete: 540 mm
- Ancho del paquete: 460 mm
- Fondo del paquete: 1020 mm
- Volumen del paquete 0.25 m³
- Grupo de certificación: N9CIE
- Potencia placas frontales: 3.4 - 0 kW
- Potencia de las placas posteriores 3.4 - kW
- Dimensiones de las placas frontales: Ø 300
- Dimensiones de las placas traseras Ø 300
Eléctrico
- Suministro de voltaje 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Total watios 6.8 kW
