Línea de Cocción Modular
Top de inducción eléctrico 2 zonas (3,5 kW cada una)
Top de inducción 2 zonas (3,5kW cada una)
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Versión ecológica sugerida.
- Beneficios Ecológicos
- Características
- Especificaciones
- Documentos
Adopta la tecnología de inducción: más eficiente, rápida, segura y limpia
- Mayor eficiencia en la cocina gracias a un control preciso e inmediato del calor
- Entorno de trabajo mejorado y seguro gracias a una menor emisión de calor
- Control preciso de la temperatura de las preparaciones culinarias para obtener resultados uniformes y óptimos
- Operaciones de limpieza rápidas y sencillas
Características principales
Diámetros de las ollas a utilizar: mínimo 12 cm, máximo 28 cm para obtener la máxima eficiencia de calentamiento.
Adecuado para la instalación en el mostrador.
Superficie de cocción de cristal cerámico de 6 mm, con 2 zonas de inducción controladas independientemente, con una potencia de 3,5 kW por zona
Casi la totalidad de la superficie de la placa de cristal cerámico puede ser usada sin tener "zonas frías".
Indicador luminoso por cada zona sobre la superficie.
Placas de inducción dotadas de un dispositivo de seguridad por sobrecalentamiento.
La potencia de cada zona individual se puede fijar de manera progresiva.
Muy baja dispersión de calor hacia la cocina.
La superficie de cocción de cristal cerámico liso no se calienta directamente, por lo tanto no hay restos quemados sobre la superficie de cocción.
Protección contra el agua IPX 4.
Sostenibilidad
Este modelo cumple con la Ordenanza Suiza sobre Eficiencia Energética (730.02).
Construcción
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Info
-
Si el aparato está colocado encima o junto a mobiliario sensible a la temperatura, se debe dejar un hueco de 150 mm o colocar algún tipo de aislamiento para el calor.
- Induction compatible pots & pans must be used.
- Peso neto 30 kg
- Peso del paquete 38 kg
- Alto del paquete: 530 mm
- Ancho del paquete: 460 mm
- Fondo del paquete: 820 mm
- Volumen del paquete 0.2 m³
- Grupo de certificación: IH720
- Dimensiones de la superficie de inducción (ancho): 400 mm
- Dimensiones de la superficie de inducción (fondo): 700 mm
Eléctrico
- Suministro de voltaje 380-415 V/3 ph/50/60 Hz
- Total watios 7 kW