La temperatura de trabajo puede ajustarse entre 80 °C y 300 °C.

Patas en acero inoxidable regulables en altura hasta 50 mm.

Elementos de calentamiento montados bajo la superficie de cocción.

Termostato para la regulación de la temperatura de cocción.

Mecanismo basculante manual para facilitar el vaciado.

Superficies grandes y lisas, de fácil acceso para su limpieza.

Aislamiento contra el calor: radiación de calor limitada y bajo consumo energético.

Tapa en acero inoxidable que reduce la dispersión de calor.

Protección IPx4 contra el agua.

Todas las superficies internas de la cuba son redondeadas y pulidas para una mayor higiene.

Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.

Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

Superficie de cocción Duomat: es una aleación de 10 mm de grosor obtenida de la combinación de dos aceros inoxidables diferentes, que mejoran la estabilidad térmica de la superficie de cocción y que permite un uso más multifuncional de la sartén - se pued