Superficie de cocción de cristal cerámico de 6 mm de grosor, con 4 zonas por infrarrojos.
Las secciones circulares concéntricas miden de 180 a 300 mm para un calor más uniforme en el uso de sartenes grandes.
El top de cocción está sellado para evitar filtraciones.
Indicador luminoso del calor residual de la superficie.
Transferencia del calor inmediata de la superficie a la sartén.
Muy baja dispersión de calor hacia la cocina.
La superficie lisa de cristal cerámico es fácil y rápida de limpiar proporcionando una máxima higiene.
Protección IPX5 resistente al agua.
Sostenibilidad
Regulación de energía por cada zona.
Construcción
La unidad tiene 900mm de profundidad proporcionando una mayor superficie del área de trabajo.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Info
Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o insertar un aislamiento térmico.
